Innholdsfortegnelse:

Hvordan får servere store tips?
Hvordan får servere store tips?

Video: Hvordan får servere store tips?

Video: Hvordan får servere store tips?
Video: How To Get Started on the Hardcore Server DonutSMP 2024, November
Anonim

De eksperimentelle bevisene gjennomgått av Lynn antyder at følgende kan også hjelpe deg med å få større tips

  1. Introduser deg selv ved navn.
  2. Sitte på huk til snakke til kunder.
  3. Smil mye.
  4. Skriv "Takk" på regningen.
  5. Berør en kundes hånd eller skulder kort.

Spørsmålet er også, hvordan får servitriser store tips?

Vitenskapelig beviste måter å øke tips i tjenesten

  1. La restauranten din gi kundene eksempler på hva atip vil være på 20 %
  2. Introduser deg selv ved navn.
  3. Knebøy når du først kommer til bordet.
  4. Smil.
  5. Nærmer deg bordet ofte.
  6. Berør kundene dine.
  7. Gi kundene dine noe ekstra, som en mynte.
  8. Komplimenter kundene dine.

Vet også, får attraktive servitører flere tips? Ved å gjenta kundenes bestillinger opplever de det samme med sine servere, som dem mer , og har en tendens til å forlate større Tips . I hjertet av en godt tips er god service. Ja, forskning viser det mer attraktive servitriser får høyere Tips enn mindre attraktive servitriser , uavhengig av servicenivå.

I forhold til dette, hvor mye tjener servere i tips?

I PayScales utvalg tjente kvinner 1 USD mer per time i Tips , men menn ble betalt $1 mer i grunnlønn, noe som førte til omtrent $13 for medianlønn per time. Det er fortsatt under den nasjonale medianen for timelønn for alle yrker, som er $16,87, men det er $4 mer enn BLS medianen for servitører og servitriser.

Hvordan blir du en vellykket server?

Her er seks treningstips for å sikre at servere er satt opp for suksess

  1. Oppmuntre serverne dine til å delta i meningsfull samtale.
  2. 2. Sørg for at servere kan snakke intelligent om hver matrett på menyen.
  3. Lær opp alle ansatte, ikke bare serverne.
  4. Gi servere mulighet til å bygge lojalitet og øke inntektene.

Anbefalt: